administrador de restaurante con estudios técnicos
SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S • sur, Colombia
Role Description
Horario
Domingo a domingo, turnos rotativos.
Salario
2´664.000 con prestaciones de ley + auxilio de transporte + auxilio de alimentación (2 alimentaciones por turno).
Requisitos
- Experiencia minima de 1 año en supervisión de restaurantes o panaderías.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo.
- Excelente servicio al cliente y habilidades de atención al detalle.
- Estudios tecnológicos o profesionales en alimentos.
Responsabilidades
- Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cafetería y la panadería, asegurando que todo esté en orden y cumpla con los estándares de calidad.
- Capacitar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo.
- Realizar el control de inventarios y pedidos de suministros, asegurando siempre la disponibilidad de productos frescos y de calidad.