ANALISTA DE COMPRAS Y LOGÍSTICA - RESTAURANTE
YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S.A.C. • Lima, Peru
Role Description
- Búsqueda y negociación constante de nuevos proveedores.
- Velar por la dotación de productos al precio más competitivo del mercado, sin que ello perjudique la calidad de los platos.
- Realizar costeos de las recetas y mercadería que ingresa (producto bruto y producto procesado).