Analista de Controle de Qualidade Microbiológico

Responsável por executar análises microbiológicas de produtos, matérias-primas, materiais de embalagem, água e ambiente, conforme métodos analíticos oficiais e procedimentos internos, garantindo conformidade com normas de qualidade e segurança.

Responsabilidade e Atribuições

• Executar análises microbiológicas em produtos, matérias-primas, materiais de embalagem, água e amostras ambientais conforme métodos analíticos oficiais.
• Padronizar e manter cepas de referência seguindo procedimentos da área.
• Realizar leitura e registro de temperatura e umidade de salas, equipamentos e dataloggers.
• Esterilizar meios de cultura, soluções e materiais (autoclave, filtração, conforme procedimento).
• Realizar testes de liberação, estabilidade, investigação de reclamações, monitoramento ambiental e análises de água.
• Conduzir atividades de desenvolvimento e validação de metodologias analíticas, validação de processo produtivo e ...