Asistente de Atención al Huesped - Sommelier

Buscamos responsable que asegure una experiencia excepcional en materia de vinos y bebidas para los huéspedes, a lo largo de toda la estadía. Esta función trabaja en estrecha colaboración con los supervisores del restaurante y el bar para coordinar el servicio de vinos durante las comidas. Se trata de un puesto de cara al público, con un fuerte énfasis en la formación, la presentación y el storytelling.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Presentar y servir vinos durante el servicio de cenas, recepciones previas a la cena y cenas privadas.
• Colaborar en mantener acondicionada la seleccionar vinos.
• Colaborar en la organización de catas o maridajes informales para los clientes interesados.
• Contar sobre las características del vino.

REQUISITOS

• Preferentemente con 1 año, o más, de experiencia como camarero/a en restaurantes de alta cocina u hoteles de lujo realizando servicio de vinos.
• Se valorará educación...