Assistant(e) gérant(e) - chicoutimi

Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restauration

Poste

Offre d’emploi - Assistant.e gérant.e

À PROPOS DU POSTE

Nous sommes à la recherche d’un.e Assistant.e Gérant.e dynamique et organisé.e pour se joindre à notre équipe et participer activement au bon fonctionnement quotidien du restaurant. Si vous avez un bon sens des responsabilités, un esprit d’équipe solide et que vous aimez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est pour vous.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

• Superviser, coordonner et établir l’horaire du personnel de cuisine et de service.
• Évaluer les besoins et commander les ingrédients et fournitures nécessaires.
• Tenir à jour les registres des stocks, des ventes et des pertes.
• Assurer la formation du personnel sur les tâches à accomplir, les normes d’hygiène et de sécurité.
• Veiller à la qualité des aliments et du service, conformément aux standards établis.
• Gérer ...