Auditor Interno De Restaurante
Angry Angus • mérida, Mexico
Role Description
Auditor Interno de Restaurante
Restaurante de comida rápida, fundada en ***, está en búsqueda de personal para su área de auditoría.
Requisitos
Licenciatura en contabilidad o administración; puede ser pasante o trunca.
Conocimientos en auditoría (preferencia de ámbito restaurantero).
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
Manejo de Web restaurant y Excel.
Facilidad para trasladarse a las diferentes unidades de negocio.
Experiencia en contabilidad general (1 año); SAP (1 año) deseable.
Inglés (deseable).
Responsabilidades Principales
Auditar y analizar los costos reales vs. teóricos de recetas e insumos.
Validar inventarios físicos de alimentos, bebidas y consumibles y de todos los activos físicos de las sucursales.
Supervisar las requisiciones del cedis vs. las sucursales, las cancelaciones y la destrucción de los productos no en calidad adecuada.
Generar reportes de eficiencia operativa y desviaciones de costos.
Ge...