Auxiliar de cocina
HSF • bogotá d.c., Colombia
Role Description
Hogar geriátrico solicita para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina, con 2 años de experiencia en el cargo. Para ejecutar las siguientes actividades:
• Preparación de alimentos:
Pelar, picar, porcionar y alistar los alimentos para las diferentes preparaciones (Como: Carnes, arroz, sopas o principios) según menú,
Preparación de ensaladas. (Según menú)
Preparación de coladas, café, chocolate, jugos, etc. (Según menú)
Dejar listo si hay algún postre, gelatina, etc. para el día siguiente.
Alistar los alimentos en los diferentes recipientes para servicio.
Arreglar y entregar las bandejas a las auxiliares de enfermería para las personas dependientes, estas bandejas deben estar tapadas con vinipel (Plástico transparente para cubrir los alimentos)
Servir en el comedor teniendo en cuenta su presentación personal, limpieza de gorro, delantal tapabocas, etc. de una manera amable y cordial.
• Servicio al come...
• Preparación de alimentos:
Pelar, picar, porcionar y alistar los alimentos para las diferentes preparaciones (Como: Carnes, arroz, sopas o principios) según menú,
Preparación de ensaladas. (Según menú)
Preparación de coladas, café, chocolate, jugos, etc. (Según menú)
Dejar listo si hay algún postre, gelatina, etc. para el día siguiente.
Alistar los alimentos en los diferentes recipientes para servicio.
Arreglar y entregar las bandejas a las auxiliares de enfermería para las personas dependientes, estas bandejas deben estar tapadas con vinipel (Plástico transparente para cubrir los alimentos)
Servir en el comedor teniendo en cuenta su presentación personal, limpieza de gorro, delantal tapabocas, etc. de una manera amable y cordial.
• Servicio al come...