Auxiliar de Cocina (Cajicá)
Consultoría Lucy Rolón • sabana centro, Colombia
Role Description
Significativo Restaurante de Comida Artesanal Italiana ubicado en Cajicá, se encuentra en búsqueda de un Tecnólogo en cocina y/o afines para ocupar el cargo como Auxiliar de Cocina.
Horario: Fines de semana viernes, sábado y Domingo
contrato: Pago por turno
Funciones
- Limpieza y arreglo de su área respectiva de trabajo
- Mantener limpia la cocina
- Seguimiento y práctica de la normatividad (BPM´S)
- Aseo en general.
- Mantener masas suficientes para el servicio con su tiempo de maduración
- Elaboración de entradas calientes, frías, sopas, salsas y componentes principales de platos fuertes
- Alistamiento de ingredientes, utensilios y demás elementos requeridos para el desempeño del servicio, entre otros.
Tipo de puesto
Tiempo completo, Por contrato
Duración del contrato
2 meses
Escolaridad
- Técnico superior universitario terminado (Obligatorio)