Auxiliar de cocina (Cali)

¡Únete a nuestro equipo de trabajo! AMARFI, restaurante de alta gastronomía, se encuentra en búsqueda de personas soñadoras, talentosas, activas y apasionadas por el servicio y gastronomía. Si tienes amor por la buena cocina, esta es tu posibilidad.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 año en cocina italiana.
• Conocimiento en preparación de pastas, salsas, pizzas, antipastos y manejo de ingredientes italianos.
• Manejo adecuado de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) e higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Organización, agilidad y responsabilidad en las labores asignadas.

Funciones principales

• Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos.
• Realizar mise en place de acuerdo con los requerimientos del servicio.
• Mantener el orden y limpieza del área de cocina.
• Apoyar en procesos de producción y despacho.
• Cumplir con los es...