Auxiliar de cocina
Servicios de administracion turistica el castillo sas • cali, Colombia
Role Description
El Hotel El Castillo busca un(a) Auxiliar de Cocina que cumpla con el siguiente perfil:
Formación:
Bachiller académico (deseable formación técnica en cocina o gastronomía).
Experiencia:
Mínimo 6 meses de experiencia en cocina, restaurantes u hoteles.
Experiencia en preparación básica de alimentos y apoyo en producción.
Conocimientos:
Manipulación de alimentos e higiene (preferiblemente con curso vigente).
Manejo básico de utensilios y equipos de cocina.
Conocimiento en cortes, porcionado y preparación de ingredientes.
Habilidades:
Trabajo en equipo.
Agilidad y organización.
Responsabilidad y compromiso.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Atención al detalle.
Funciones principales:
Elaboración de los buffets que maneja el hotel, de acuerdo con las directrices del jefe inmediato.
Re...
Formación:
Bachiller académico (deseable formación técnica en cocina o gastronomía).
Experiencia:
Mínimo 6 meses de experiencia en cocina, restaurantes u hoteles.
Experiencia en preparación básica de alimentos y apoyo en producción.
Conocimientos:
Manipulación de alimentos e higiene (preferiblemente con curso vigente).
Manejo básico de utensilios y equipos de cocina.
Conocimiento en cortes, porcionado y preparación de ingredientes.
Habilidades:
Trabajo en equipo.
Agilidad y organización.
Responsabilidad y compromiso.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Atención al detalle.
Funciones principales:
Elaboración de los buffets que maneja el hotel, de acuerdo con las directrices del jefe inmediato.
Re...