Auxiliar de Cocina

Vacante: Cocinero(a)

Reconocido restaurante busca Cocinero(a) A con pasión por la gastronomía , actitud positiva y compromiso con la calidad y el servicio al cliente . Serás responsable de la preparación y presentación de platillos calientes , asegurando que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación e higiene.

Funciones Clave de un Cocinero:

• Preparación de Alimentos (Mise en place): Lavar, cortar, pelar y preparar ingredientes antes de cocinar.
• Cocción y Emplatado: Cocinar alimentos usando técnicas como asar, freír o cocer, y asegurar una presentación estética y atractiva antes de servir.
• Control de Calidad y Sabor: Probar los platos para garantizar que cumplan con los estándares de sabor, temperatura y frescura.
• Higiene y Seguridad: Mantener el orden y la limpieza estricta en el área de trabajo y equipos, cumpliendo con las normas d...