Auxiliar De Cocina

Resumen del puestoAyudante de cocina en Central Park (Centro Sur) con horarios de 7 am–3 pm y 10 am–6 pm.
Empleo presencial.ResponsabilidadesElaboración de platillos de mesa fría, smoothies, emplatado y presentación de platillos de plancha.Preparación de platillos en sartenes y elaboración de salsas y previas.Lavado y desinfección de verduras y frutas.Limpiar y desinfectar utensilios de cocina, equipos y áreas de trabajo.Apoyo en la preparación y cocción de alimentos, mezclado de ingredientes y preparación de guarniciones.Control de tiempos de cocción y evaluación de la calidad de insumos (olor, color, sabor).
Control de inventario de alimentos e insumos en existencia.Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo.Apoyo al cocinero y al equipo de cocina en la operación general.Descanso fijo de un día entre semana.RequisitosDisponibilidad de horario y contar con INE y RFC indispensable.Vivir cercana a la zona de trabajo.Sentido de urgencia y actitud de servicio.Escolaridad mín...