Auxiliar de cocina vivir en el norte de la ciudad
SODEXO S.A.S • valle de aburrá, Colombia
Role Description
Importante empresa del sector servicios se encuentra en la búsqueda de Auxiliares de cocina para laborar en la ciudad de Medellín.
Perfil requerido
- Técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
- Mínimo 2 años de experiencia certificable en servicios de alimentación (restaurantes, casinos empresariales, hoteles o servicios institucionales).
- Conocimiento en preparación de menús, buenas prácticas de manufactura (BPM) y manejo adecuado de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con orientación a la calidad.
- Residir en Bello o municipios aledaños: Copacabana, Girardota.
Funciones principales
- Preparar y presentar alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar inventarios y manejo adecuado de insumos.
- Apoyar en la planeación de menús y control de costos. <...