Ayudante cocina 563000 liquido 7x7 (sin campamento)
Aramark • pedro aguirre cerda, Chile
Role Description
¡Estamos en búsqueda de AYUDANTE DE COCINA para Antofagasta!Aramark se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina para desempeñarse en instalación de Aguas Antofagasta, ubicada en Pedro Aguirre Cerda #6496, para apertura de nuevo contrato con inicio tentativo el día 04 de junio.Ubicación: AntofagastaJornada: 7x7 rotativo diurno y nocturno (disponibilidad para ambos turnos). Principales funciones:Apoyar al Maestro de Cocina en cuarto frío y caliente.Realizar mise en place: pelar, cortar y picar verduras, frutas e ingredientes.Preparar acompañamientos, sopas, cremas y ensaladas según indicaciones.Mantener limpieza y sanitización de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo.Apoyar en el montaje y reposición de línea de servicio.Participar en control de producción, pesaje de ingredientes y control de mermas.Requisitos:Enseñanza media completa (4° medio).Experiencia en casinos de alimentación colectiva de alta complejidad.Conocimientos en manipulación de alimentos.Residencia en Antofagast...