Ayudante cocina avanzado turnos rotativos (La Reina)
PRINCE OF WALES COUNTRY CLUB • santiago, Chile
Role Description
Ayudante de cocina Avanzado
Te estamos buscando. En Corporación Prince of Wales Club social y deportivo nos encontramos en búsqueda de Ayudante de cocina Avanzado, que deseen integrarse a nuestro equipo.
Responsabilidades
- Asistir al SubChef de partida en todo lo relacionado con la preparación de alimentos.
- Organizar los ingredientes para la preparación de las recetas y de los platos listos para servir.
- Mantener en perfectas condiciones de limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones.
- Limpiar, pelar, picar y cortar los alimentos según requerimientos.
- Pesar o medir alimentos.
- Guardar los alimentos en los espacios adecuados.
- Realizar inventarios.
Horario
Horario rotativo de lunes a domingo en horarios AM / PM.
Requisitos
- Tec. o nivel medio en gastronomía, manipulación de alimentos o alimentación colectiva.
- Certificado 1 año.
- 1 año d...