Ayudante de Cocina

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Ayudante de Cocina en Palladium Costa Mujeres.

Tus principales funciones serán:

• Apoyar al cocinero A o B para el servicio a la carta.


• Apoyar en los buffets, restaurantes temáticos y/o eventos.


• Ayudar a realizar el montaje de alimentos calientes en el buffet.


• Ayudar en la preparación y montaje de las ensaladas.


• Dar el uso correcto a los equipos de cocina.


• Dar la rotación adecuada a los productos de cocina.


• Montar, surtir y acomodar los alimentos en el comedor de empleados.


• Ordenar las materias primas en almacenes secos, fríos y congelados preservando la seguridad ...