Ayudante de Cocina Turnos Rotativos 5x2 AM, PM y Noche / Quilicura (Lampa)

Funciones

Cocinar lo definido en la minuta diaria, controlando las raciones y los insumos requeridos, aplicar las normas de manipulación e higiene, tanto platos calientes, fríos y repostería, picar verduras, cocción de alimentos y recepción del comensal, efectuar el montaje y armado de preparaciones, 1400 raciones aprox., efectuar preparación de Mise en place, apoyar en actividades preliminares y elementales de la cocina manteniendo los estándares de calidad empresa, realizar cocciones de alimentos según la minuta y respetando las temperaturas según estándar empresa, apoyar labores de aseo e higiene en los sectores de producción, comedores y casino en general.

Horario

Lunes a Domingo - Turnos Rotativos 5x2

• Turno AM de 07:00 a 17:00 hrs.
• Turno Tarde de 12:00 a 22:00 hrs.
• Turno Noche de 20:00 a 06:00 hrs.

Qué ofrecemos?

• Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de la empresa.
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