Bartender

Hotel Beló – Bartender
Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio de calidad, oportuno y alineado al concepto del restaurante.
Asegurar que las bebidas sean entregadas en mesa conforme a los estándares de presentación, temperatura y tiempos establecidos.
Verificar el cumplimiento de los procesos y procedimientos del área de piso, evitando retrasos operativos que impacten negativamente la experiencia del cliente.
Principales Actividades
Preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a recetas y estándares del bar.
Servicio directo en barra y apoyo al servicio de bebidas en mesa cuando la operación lo requiera.
Control visual y reposición de insumos durante el servicio.
Mantener el área del bar limpia, ordenada y en condiciones óptimas de higiene durante toda la jornada.
Lavado, secado y acomodo de cristalería utilizada en el bar.
Conocer y explicar al cliente la carta de bebidas, sugerencias y marida...