Capitan de Restaurante - Meliá Puerto Vallarta
Melia Hotels International S.A.(Meliá) • Mexico, Mexico
Role Description
Capitan de Restaurante - Meliá Puerto Vallarta
Área: Alimentos y bebidas
Beneficios
- My MeliáRewards: participando en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: aprovechando la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Responsabilidades
- Ser un aliado administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano y alcanzar los objetivos y metas del departamento, ofreciendo calidad en el servicio mediante la atención a los clientes y la supervisión del área.
- Liderar el 100% de la operación del centro de consumo.
- Supervisar y controlar el inventario diario de vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, centros de mesas, decorativos.
- Reportar directamente por vía EI...