Capitán de Restaurante

Grupo Xcaret • Playa del Carmen, Mexico

Location Playa del Carmen, Quintana Roo
Job Type Full-time
Posted June 04, 2026

Role Description

Capitán de Restaurante - Hotel Xcaret México

Escolaridad


  • Bachillerato en Administración Turística o Gastronomía

    • Conocimientos

  • Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana
  • Coctelería Clásica y Vanguardista Intermedio
  • Licores y Vinos Intermedio
  • Manejo de quejas
  • Servicio de Excelencia AAA y Forbes
  • Control de Inventarios
  • Aplicación de normativas (AAA, Forbes y certificaciones para mantener la inocuidad de Alimentos y Bebidas)

    • Habilidades

  • Manejo de personal
  • Liderazgo
  • Comunicación Efectiva
  • Actitud de servicio
  • Trabajo en equipo

    • Idiomas


  • Inglés Nivel 4-Avanzado

    • Licencias y Certificados


  • Tarjeta de Salud Vigente

    • Software o Herramientas


  • Symph...

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