capitán/a de meseros Con experiencia (no excluyente) (Resistencia)
Reconocida empresa • municipio de resistencia, Argentina
Role Description
- Garantizar la ejecución y coordinación de los servicios de Restaurante, Room Service y Bar con los que se compromete el hotel de acuerdo a los estándares de servicio.
- Control y supervisión en salón.
- Atención al cliente.
- Gestión de reservas del restaurante.
- Conocer la estructura organizacional del Hotel, procedimientos, servicios y estándares; en especial los del área de A&B; con el propósito de cumplir con el normal desarrollo de las funciones.
- Realizar la gestión de control de gastos del área, de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos financieros.
- Manejar de manera oportuna y adecuada el check list para realizar su trabajo; realizando registro, control, supervision y cierre según procedimientos establecidos con el fin de llevar un adecuado control de los mismos.
- Coordinar los turnos del personal a su cargo, conservando los parámetros de eficiencia de nóm...