Chef Anfitrión
Haku Tours • lima metropolitana, Peru
Role Description
Responsabilidades
- Liderar experiencias gastronómicas: Transformar cada clase en un momento mágico y participativo para turistas internacionales.
- Ser un Embajador Cultural: Compartir con orgullo la historia, las técnicas y la riqueza de nuestra cocina tradicional.
- Conectar y Guiar: Mantener una dinámica vibrante, organizada y cálida con grupos diversos.
- Excelencia Operativa: Cuidar cada detalle, desde la selección de insumos hasta el orden impecable (gestión de inventarios/cardex) y estándares de higiene.
Perfil y requisitos
- Pasión por la Gastronomía: Profesional de Gastronomía o carreras afines con dominio de técnicas tradicionales e internacionales.
- Comunicación brillante: Carisma, liderazgo y vocación de servicio. Inglés es un plus.
- Mentalidad resolutiva: Capacidad para actuar con seguridad ante imprevistos y trabajar con equipos multidisciplinarios.
- Orden y compromiso: A...