Chef Con Experiencia En Comida China

China Shing sucursal LAS AGUILAS busca **CHEF ESPECIALIZADO EN COMIDA CHINA** para incorporarse a nuestro equipo de trabajoFUNCIONES PRINCIPALES- Elaboracion y presentación de platillos ( Dominio de wok al 100 % )- Manejo y Supervision del personal de la cocina- Control de calidad, sabor y presentación de los platos- Gestión de insumos y control de inventarios- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria- Coordinacion de equipo de trabajo y apoyo en la formacion de personal- Trabajo bajo presión en ambientes de alta exigencia.
- Resolución de conflictos y toma de decisiones estratégicas.
- Capacidad para evaluar y mejorar continuamente procesos, menús y experiências gastronómicas.
**Requisitos**:- Experiência comprobable mínima de 1-2 años comprobable en cocina profesional, incluyendo roles de Subchef o Chef de Partie en restaurantes de comida china o asiática DE AL MENOS 1 AÑO- Capacidad para trabajar bajo presion- Liderazgo y don de mando- Disponibilidad ...