Chef de Cocina Parques

Grupo Xcaret • Playa del Carmen, Mexico

Location Playa del Carmen, Quintana Roo
Job Type Full-time
Posted June 03, 2026

Role Description

Chef de Cocina Parques

Escolaridad


  • Bachillerato en Gastronomía

    • Conocimientos

  • Presentación y montaje de Platillos

  • Ajuste de Menús

  • Conocimiento en las regulaciones Nacionales e Internacionales respecto a inocuidad

  • Costeo de platillos y control de inventarios

    • Habilidades

  • Liderazgo

  • Administración de recursos

  • Proactividad

  • Mejora continua en procesos

  • Supervisión y cumplimiento de estándares.

  • Orientación a resultados

  • Iniciativa

    • Idiomas


  • Inglés Nivel 1-Expresiones Básicas

    • Licencias y Certificados


  • Tarjeta de Salud Vigente

    • Software o Herramientas


  • Equipo Mayor y Menor de Cocina
  • Paquetería Office 360

    • <...

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