Chef de Cocina y Operaciones de Alimentación

La Universidad Técnica Federico Santa María está en búsqueda de un(a) Maestro(a) de Cocina para el servicio de alimentación en el Campus Santiago San Joaquín. La persona seleccionada será responsable de supervisar y ejecutar los procesos de producción y despacho de alimentos, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias.

Se espera que coordine al equipo, mantenga registros sanitarios y distribuya los alimentos en los diferentes puntos de consumo.