Chef de cuisine H/F
CTC Artisan Restaurateur • Bouc-Bel-Air, France
Role Description
Ensemble, cultivons le got du mtier ! Depuis 1996, CTC Artisan Culinaire valorise le savoir-faire de ses quipes travers une cuisine artisanale, labore partir de produits bruts et travaille au plus prs de la fracheur. Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion. Notre mission : proposer chaque jour une cuisine savoureuse, quilibre et adapte aux besoins de nos convives. Rejoindre CTC, cest intgrer une entreprise engage, o la qualit, lautonomie et lhumain sont au cur du mtier. Votre environnement de travail tablissement : Clinique 170 couverts / service (djeuner & dner) Activit : 365 jours/an Contrat : CDI 35h/semaine Organisation : roulement sur 2 semaines Votre mission En tant que Chef(fe) de cuisine, vous tes un acteur cl du parcours de soin. Vous pilotez la production culinaire en garantissant des repas de qualit, adapts aux rgimes mdicaux, tout en veillant la satisfaction des patients. Vos responsabilits laborer des prparations chaudes partir de produits ...