Chef de partie en pâtisserie H/F

Description du poste :

LANA INTERIM recherche pour son client spécialisé dans le secteur de la boulangerie/pâtisserie, un chef pâtissier h/f.
Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des pâtisseries, tout en veillant à maintenir les normes en matière de qualité et d’hygiène.
Vos missions:
– Préparation quotidienne des gâteaux, d’entremets et des autres produits de pâtisserie
– Supervision et formation des apprentis et des stagiaires en pâtisserie
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Veiller au correct entretien du matériel et des locaux
– La créativité sera un atout pour compléter les compétences de notre équipe

CDI 39h ; 5 jours/semaines de 5h à 13h, 2 jours de repos selon planning ;

Profil attendu :

– Diplômé en pâtisserie ;

– Faire preuve d’autonomie et de rigueur
– Passionné et expérimenté

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