Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit/ Teilzeit

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere guten Geister des Hauses? Es wäre immer noch reich an Geschichte, aber ohne Seele. Wir wissen um den unschätzbaren Wert eines jeden

motivierten Teammitgliedes und wollen jetzt auch Dich als Chef de Partie für uns gewinnen!

Aufgaben

• Neue Sinneseindrücke jeden Tag


• Flexible Arbeitszeitmodelle


• Selbstständiges Führen Deines Postens in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung


• Maßgebliches Mitwirken bei der Menü- und Buffet-Planung und deren Umsetzung: vom à la carte, unsere umfangreiche Verwöhn-Pension bis hin für unsere Buffets bei Veranstaltungen, hochwertige Events und Incentives


• Einhalten der HACCP-Richtlinien


• Mitverantwortung bei der Lagerhaltung, sowie ein sensibler Umgang mit allen Produkten


• Teamwork bei allen anderen Arbeiten, die in der Küche anfallen<...