Chef Ejecutivo De Producción Centro Cdmx

**Grupo líder del sector restaurantero solicita**:**CHEF EJECUTIVO DE PRODUCCIÓN (PARA COMISARIATO)**Para laborar a 2 cuadras del metro Doctores- **REQUISITOS**:_- Lic. En Gastronomía Titulado- Experiência de 5 años como Chef en comisariato- Experiência en eventos- Experiência elaborando producciones en gran volumen- **CONOCIMIENTOS**:_- Conocimientos en cocina internacional con especialidad en mariscos- Control de costos de producción, control de mermas y estandarización de recetas- Supervisión de personal de cocina, almacén y administrativos- Recepción, almacenaje y manejo higiénico de alimentos- Manejo de producciones estilo comisariato- Elaboración de planes de trabajo y supervisar su ejecución- **HABILIDADES**:_- Liderazgo- Trabajo por objetivos- Manejo y desarrollo de personal- Capacidad de solución de problemas- Atención a los detalles y sentido de urgencia- Organización, planeación, iniciativa y asertividad- **OFRECEMOS**:_- Sueldo mensual de $30,****** a $35,******- Prestac...