Chef Ejecutivo
Epl Corporation • querétaro, Mexico
Role Description
Nuestro restaurante es un oasis para las personas amantes de los deportes.
Con más de 18 pantallas en todo el lugar podrás disfrutar de cualquier evento deportivo en vivo con un ambiente inmejorable, viviendo la afición en cada rincón del lugar.
El enfoque de nuestra propuesta gastronómica es innovar y poder llevar los platillos tradicionales de este tipo de establecimientos como alitas, hamburguesas, hot dogs, entre otros, a nuevos horizontes, creando experiências únicas para los aficionados de esta comida.
Un menú que ofrece opciones para todos los gustos.
El Chef Ejecutivo será responsable de la dirección, supervisión y gestión de todas las operaciones culinarias del restaurante.
Esto incluye la creación y desarrollo del menú, control del costo, la gestión del personal de cocina, la garantía de la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
El Chef Ejecutivo deberá mantener una excelente relación con proveed...