Cocinero / Jefe De Cocina En Plaza Universidad
Restaurantes Al/Ca • xico, Mexico
Role Description
¿Estás trabajando actualmente y buscas un mejor proyecto?
¡Esta es tu oportunidad de crecer!
RESTAURANTES AL/CA está en búsqueda de COCINERO CON EXPERIENCIA para integrarse a nuestro equipo de trabajo.Se requiere experiencia previa en cocina profesional, con un enfoque en la preparación de platos variados.
Debes tener una buena comprensión de las técnicas de cocina y los métodos de preparación de alimentos frescos.Se asignan 60 días de capacitación en alguna de las siguientes sucursales:Plaza UniversidadEscolaridad:TSU o Lic. Gastronomía, turismo, alimentos o bebidas o afín (preferentemente no indispensable).
Experiencia:Más de 3 años de experiencia reciente en cocina de valor agregado (cocina mexicana, italiana, japonesa, china, mediterránea, española o afín).
Haber tenido personal a cargo.Preferentemente estar trabajando actualmente o haber concluido relación laboral recientemente.Descripción de la vacante:Manejo de freidora, fogón, plancha y wokControl de inve...