Cocinero
INGENIERIA REC, S. A. • Panama City, Panama
Role Description
¿Eres un amante de la gastronomía y te apasiona la cocina? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos en la búsqueda de un cocinero para unirse a nuestro equipo. Como cocinero, tendrás la responsabilidad de preparar exquisitos platillos que deleiten a nuestros clientes y los hagan regresar una y otra vez.
Principales funciones:
- Seguir las instrucciones del Chef Ejecutivo para garantizar tiempos de salida.
- Cumplir con las recetas y prodecimientos establecidos.
- Elaborar platos calientes cumpliendo con tiempos de servicio, técnicas y estándares del restaurante.
- Controlar puntos de cocción, texturas y temperaturas de cada preparación.
- Asegurar consistencia en sabor y presentación en cada plato servido.
- Asegurar que cada plato cumpla con estándares de sabor, presentación y temperatura.