Cocinero Para Casino En Mérida
Grupo Dbd Sa De Cv • yucatán, Mexico
Role Description
VACANTE: COCINERO(A)Área de Cocina - CasinoSueldo: $11,000 + alimentosModalidad: 100% presencialPrestaciones: De ley⸻Objetivo del puesto:Elaborar y preparar alimentos conforme a recetas y estándares establecidos, garantizando calidad, higiene y excelente presentación.
⸻Funciones y responsabilidades:- Preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar, etc.)- Elaboración de platillos conforme a recetas y técnicas adecuadas- Asegurar calidad, sabor, textura y temperatura correcta- Decoración y presentación de alimentos- Mantener limpia, organizada y sanitizada la estación de trabajo- Verificar la frescura de los ingredientes- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria- Uso correcto y cuidado de utensilios y equipos de cocina⸻Habilidades y competencias:- Trabajo en equipo y buena comunicación- Conocimiento en técnicas de cocina- Creatividad en combinación y presentación de alimentos- Capacidad para trabajar bajo presión- Organización y precisión en recetas y porciones- Resist...