Cocinero, Qro.
Mentory Grupo Consultor • santiago de querétaro, Mexico
Role Description
️ Vacante: Cocinero, Qro. Restaurante de categoría solicita personal con experiencia y pasión por la gastronomía. Requisitos: Experiencia mínima: 1 año en barra caliente o cocina de línea. Escolaridad: Deseable formación técnica o curso en gastronomía (no indispensable). Excelente presentación personal. Disponibilidad de horario y actitud de servicio. Competencias y actitudes personales: Actitud de servicio y trabajo en equipo. Honestidad y compromiso. Proactividad y organización. Facilidad de palabra y comunicación efectiva. Extroversión y disposición para colaborar en un ambiente dinámico. Responsabilidades principales: Preparar y cocinar los alimentos del menú conforme a recetas y estándares establecidos. Asegurar la correcta cocción, sabor, temperatura y presentación de cada platillo. Aplicar técnicas de conservación y almacenamiento de alimentos para evitar mermas. Mantener la limpieza y orden en la estación de trabajo y en toda el área de cocina. Cumplir con las normas de higiene...