Cocinero(A) / Auxiliar De Cocina Cafetería

**Vacante: Cocinero(a) / Auxiliar de Cocina | Cafetería**
Cafetería en Ciudad de México, se encuentra en búsqueda de Cocinero(a) o Auxiliar de Cocina para integrarse al equipo, apoyando en la preparación de alimentos y en la organización del área.
Buscamos una persona organizada, responsable y con interés en desarrollarse dentro del área de cocina.
**Funciones principales**
- Preparar ingredientes y realizar actividades de mise en place
- Lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras y otros insumos
- Apoyar en la elaboración de salsas, guarniciones y preparaciones básicas
- Aplicar el sistema PEPS para rotación y almacenamiento de productos
- Mantener limpias y organizadas las estaciones de trabajo
- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente
**Requisitos**
- Carrera técnica o licenciatura en gastronomía (pasante o titulado)
- Experiência en cocina o prácticas profesionales (deseable)
- Disponibilidad de horario