Cocinero(a) Hotel Aloft Lima Miraflores
INTURSA • Miraflores, Peru
Role Description
Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra unidad de negocio Hotel Aloft Lima Miraflores, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
- Preparar el mise place de fríos y calientes.
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos.
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
- Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
- Elaboración de platos de la carta de room service.