Cocinero/A

Viajero Hostels es una cadena de hostales en Latinoamérica (Colombia, Uruguay, Argentina y México) y Miami,Nos encontramos en la búsqueda de auxiliares de cocina para el restaurante del hostel.Funciones:- Elaborar menús y velar por que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Verificar que los ingredientes estén frescos.
- Preparación, cocción, emplatado y presentación final de los platos- Velar por la estandarización de los platos- Preparación de mise an place para el servicio- Producción de alimentos, Manejo de cocina fría y caliente- Ser ágil a la hora del servicio garantizando la inocuidad y calidad de los productos- Organización, almacenaje y rotulación de materia prima.