Cocinero/planchero Córdoba (Argentina)

Objetivo del puesto

Garantizar que el producto salga con la máxima calidad, presentación y tiempo.

Funciones

• Realizar la producción para el servicio.
• Saber recetas a la perfección.
• Realizar las tareas de limpieza programadas.
• Preparar las topineras y ordenar el sector para comenzar el servicio.
• Mantener la limpieza y orden de la cocina durante el servicio.
• Entablar comunicacion fluida entre sector plancha y freidora para sacar el pedido al mismo tiempo.
• Priorizar comandas de salon, luego delivery y take away.
• Al finalizar un pedido colocarlo sobre la barra y llamar a los mozos por su nombre para que lo retiren.
• Al finalizar el servicio guardar materia prima que haya sobrado y realizar limpieza completa de cocina.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de $1,00 al mes