Commis-boucher/commis-bouchère - commerce de détail

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 40 heures par semaine
• Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

• Supermarché et rayon des viandes
• Supermarché et épicerie

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente
• Couper la volaille en morceaux
• Fixer le prix de vente des viandes
• Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés
• Vendre les viandes à la clientèle
• Couper le poisson en darnes et en filets
• Hacher la viande
• Faire des saucisses de spécialité
• Préparer des commandes spéciales