Commis-boucher/commis-bouchère - commerce de gros ou de détail

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Environnement de milieu de travail

• Froid/réfrigéré

Milieu de travail

• Boucherie
• Frais de déménagement payés par l'employeur
• Disposé à déménager
• Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
• Grossistes

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Scie à ruban
• Découpeuse manuelle