Cuisinier(ière) (Coteau-du-Lac)

Cuisinier(ère)

Permanent – 22 heures/semaine. Résidence Le Félix – Ville Vaudreuil-Dorion

Détails du poste

Poste à temps partiel de jour/soir. Horaire de 13h à 18h30, incluant toutes les fins de semaine.

Responsabilités principales

• Préparer les repas selon les recettes prévues au menu et les directives établies.
• Réaliser les mises en place nécessaires et monter les assiettes selon les standards.
• Assurer la propreté des aires de travail, ranger la vaisselle et nettoyer les équipements après chaque service.
• Gérer les produits reçus : vérifier la qualité, ranger et assurer la rotation des stocks.

Qualifications

• DEP en cuisine ou formation culinaire reconnue, un atout.
• Minimum 1 an d’expérience dans un poste similaire.
• Bonne maîtrise des techniques de préparation et respect des méthodes établies.
• Rigueur, sens de l’organisation et souci const...