Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration, l'ancienne-lorette

Numéro de permis de la CNESST : AR-2000244

Description de l’offre d’emploi

Nous recrutons actuellement des directeurs de la restauration et des services alimentaires (code de la classification nationale des professions 60030). 

En tant que membre de notre équipe de restaurant rapide situé au 1245 Avenue Jules-Vernes, L'ancienne-Lorette, G2E 6L6, vous jouerez un rôle crucial dans la satisfaction de la clientèle. 

Vos responsabilités incluront :

• gérer le service dans le restaurant ou de l'établissement pendant son quart de travail,
• déterminer les procédures de fonctionnement,
• intervenir durant l'embauche du personnel et veiller à sa formation,
• contrôler l'horaire de travail, le rendement du personnel, les stocks et les recettes,
• évaluer les méthodes et les prix,
• suivre les réclamations &...