Encargado De Comedor
Mentory Grupo Consultor Turístico • puebla, Mexico
Role Description
**Vacante: Encargado(a) de Comedor**:**Área**: Operaciones / Administración de RestauranteBuscamos **Encargado(a) de Comedor** con liderazgo sólido, enfoque en resultados y experiência en administración de restaurantes o comedores, capaz de coordinar equipos y garantizar la correcta operación del servicio.
**Requisitos**:- **Sexo**: Indistinto- **Estado civil**: Indistinto- **Escolaridad**:- Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas- Licenciatura en Administración de Empresas- Carreras afines- **Disponibilidad**: Horarios flexibles**Áreas de experiência**:- Gerencia y administración- Operación de restaurantes o comedores- Atención y trato al cliente- Aplicación de procedimientos operativos**Conocimientos técnicos**:- Proceso administrativo aplicado a restaurantes (planeación, organización, dirección y control)- Medición y análisis de **indicadores operativos y administrativos**- Manejo y supervisión de **personal**- **Contabilidad básica**, manejo de caja y caja chic...