Encargado gastronómico - con experiencia
LA FERNETERIA ALCORTA SA • buenos aires, Argentina
Role Description
Estamos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Encargado/a de local con experiencia, actitud proactiva y pasión por la hospitalidad. Si te interesa liderar un equipo humano en un entorno cálido ¡esta búsqueda es para vos! Para importante grupo gastronómico ubicado en CABA, nos encontramos en la búsqueda de Encargados/as gastronómicos/as con experiencia de al menos dos años en posiciones similares. Buscamos una persona responsable, que cuente con habilidades para supervisar y liderar equipos de trabajo.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Liderar y coordinar al equipo a cargo
- Supervisar la operación diaria asegurando altos estándares de calidad en servicio y presentación
- Poseer una visión transversal del negocio
- Delegar, designar y supervisar tareas
- Atender reservas, eventos y clientes, resolviendo inconvenientes con criterio y calidez
- Realizar cierres de caja, arqueos, control de stock y pedidos a prove...