Encargado Producción Fábrica Alimenticia
Emprendimientos Gastronómicos • talca, Chile
Role Description
¡Buscamos Encargado de Fábrica de Alimentos – Turno Noche
Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Fábrica para liderar el turno noche en importante fábrica del rubro alimenticio. La posición requiere fuerte capacidad de gestión operativa, liderazgo de equipos y orientación a resultados.
Turno Nocturno
Ubicación: San Miguel
Responsabilidades principales:
- Garantizar el abastecimiento de materias primas, insumos y recursos humanos aptos.
- Asegurar el funcionamiento óptimo de equipos e instalaciones para cumplir con el 100% de la venta diaria.
- Supervisar la confección y cumplimiento del programa de producción según los objetivos y KPIs definidos (eficiencia, control, ausentismo, mermas, lealtad).
- Acompañar a los jefes de cocina y producción en la toma de decisiones operativas.
- Promover reuniones diarias de mejora continua (ASAKAI) y confeccionar planes de acción con seguimiento diario.
- Man...