Encargado Restaurant JU780
Cencosud S.A. • rinconada, Chile
Role Description
Descripción del cargo
Descripción
- - Atender dudas y consultas al personal de Rincón Jumbo.
- - Supervisar la operación día a día.
- - Controlar los estándares de operaciones de servicio.
- - Controlar los horarios del personal.
- - Atender eventos especiales de acuerdo determine la gerencia.
- - Hacer compras de productos a proveedores externos.
- - Supervisar la compra de los productos en la sala.
- - Supervisar las operaciones de aseguramiento de calidad, para realizar un producto inocuo.
- - Solicitud de manutención.
- - Supervisar productos la utilización de productos de uso interno.
- - Apoyar la operación.
Proactivo, con flexibilidad para enfrentar el cambio, buen desarrollo de la capacidad analítica, manejo de situaciones conflictivas, buen desarrollo de técnicas de lid...