Encargado/A De Cocina

GRUPO LOMAS, brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México.
Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes.
El club de playa MARINA MAROMA ubicado en el KM. 55 de la Riviera Maya de la Marina Maroma Beach, se encuentra en la búsqueda de
ENCARGADO(A) DE COCINA:
TÚ MISIÓN SERÁ: Supervisar la operación de la cocina para el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa, garantizando que todos los colaboradores a su cargo se apeguen a los protocolos y lineamientos establecidos para el departamento, con alta experiência para la preparación de alimentos.
FUNCIONES A REALIZAR:
- Supervisar que el personal a su cargo, porte el uniforme institucional de forma completa y en buenas condiciones.
- Asistir y participar con liderazgo a las reuniones diarias con el personal del departamento para...