Encargado/A De Piso En Cafetería Petfriendly

**Encargado/a de Piso en Cafetería Petfriendly - Latte Pelitos**
- **Coordinación de servicio, equipo y experiência humana y peluda en cafetería de**_
- **especialidad.
**_
**Objetivo del Puesto**
Supervisar y coordinar la operación del servicio en piso dentro de una cafetería de especialidad petfriendly, asegurando la correcta atención al cliente, el cumplimiento de los procedimientos internos, la limpieza constante del espacio y la comunicación efectiva entre barra, cocina y piso.
**Responsabilidades y Funciones**
- Asignar estaciones y organizar al equipo.
- Supervisar montaje, orden, limpieza y presentación del área de piso.
- Coordinar al equipo de barra y piso y generar comunicación entre áreas.
- Recibir clientes humanos y mascotas con atención cálida.
- Resolver dudas, quejas o solicitudes especiales.
- Capacitar y acompañar al staff.
- Participar en talachas rotativas.
- Tomar comandas y dar seguimiento a pedidos.
...