Especialista en Bebidas

¡El Café de todo un país busca tu talento! En Juan Valdez no solo servimos café; diseñamos momentos inolvidables. Si te apasiona la gastronomía, vibras con el servicio al cliente y tienes la destreza para brillar tanto en la cocina como en la barra.

Responsabilidades

• Apoyo en Barra: Creación de cafés, coctelería y mezclas especiales con una presentación impecable.
• Agilidad en Cocina: Operación en estaciones frías/calientes y apoyo en emplatado siguiendo estándares de alta calidad.
• Mise en Place Técnico: Alistamiento preciso de insumos (cortes, porcionado y pre-elaboración).
• Gestión de Calidad: Control de inventarios (PEPS) y mantenimiento de un espacio de trabajo impecable.

Requisitos

• Experiencia: Mínimo 6 meses en restaurantes, hoteles o bares (cocina y barra).
• Habilidades: Rapidez, atención al detalle y capacidad de trabajar bajo presión.
• Flexibilidad: Disponibilidad para turnos rotati...