Food and Beverage Trainer (Playa del Carmen)
Link-Worldwide • quintana roo, Mexico
Role Description
Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo: Food & Beverage Trainer Objetivo del puesto
Diseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal de A&B, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para aumentar la productividad, eficiencia y calidad del trabajo.
Actividades a realizar- Desarrollar e impartir programas de formación para áreas de alimentos y bebidas en secuencia de servicio, presentación de alimentos y preparación de bebidas.
- Crear manuales y materiales didácticos.
- Realizar sesiones prácticas y simulacros en restaurantes, bares y cocina para mejorar habilidades.
- Evaluar periódicamente al personal e identificar áreas de mejora.
- Actualizarse sobre tendencias y productos del sector de alimentos y bebidas.
- Capacitar en gestión de inventarios y control de cos...